覓食的波妞

來宜蘭玩，想要不一樣的夜生活

今天要來介紹一間隱藏在宜蘭市區的巷弄間的  現在餐酒館 

明亮的招牌在安靜的巷弄內格外的醒目

第一次來在門口排回很久，找不到門以為走錯地方

殊不知眼前的娃娃機暗藏玄機，差點開了廚房的門

原來娃娃機上的取物按鈕，是通往餐酒館的入口機關

這裡分成吧台區、用餐區，二樓有兩間包廂，可以唱歌

老闆與店員看我們第一次來，很熱情地跟我們介紹菜色

過程中了解到  現在餐酒館 的老闆家中是廚師世家，

老闆本身之前也是廚師，店內很多菜品是老闆自創

難怪很多菜品取名很有特色，也會讓人想到台式快炒店

很多都是一般餐酒館吃不到的料理

點我看完整菜單

老闆也推薦我們餐與酒之間，餐前、中、後的酒如何選擇

並中間也拿出一些私藏調料法寶，強化了食物風味

這裡的菜色份量都是4~5人份的份量

真的超豐盛，有別一般餐酒館精緻的菜色份量

炸水蓮 $200

只吃過炒水蓮，沒吃過炸得的水蓮吧

這道菜也是我第一次嘗到，也是  現在餐酒館 的獨家菜

把水蓮裹粉酥炸變得圓圓扁扁的像極了披薩，撒上胡椒鹽並切塊

吃起來脆脆的好好吃，份量也真的很多

我就是頂級牛 ＄480

選用美國Choice 無骨牛小排

牛肉排軟嫩不乾柴，還細心的切成片好入口

搭配濃香的松露醬或是洋蔥一起吃下會有一種甜味

鹹豬手別 ME TOO  $280

肥瘦適中的五花肉 ，經過火烤烹調得酥酥焦香的

擠上檸檬清爽口感很解膩

干濕不分離 $380

新鮮干貝上面還有一點切薄的檸檬片與撒上紫蘇梅提味

檸檬片給的大小適中，不會過苦或過酸搶走干貝的鮮甜味

口感鮮甜Q彈，風味更有層次

小櫛姐愛吃瓜 $130

櫛瓜經過烤過後滋味清甜，口感濕軟同時保有水分

切成片狀撒上七味粉提味

落日蘇打(柳橙) $150

香甜中帶有清新的味道

酸甜口感加上柳橙、蔓越莓等調味

搭配出不可思議的好滋味

鹹芭樂 $300

伏特加、紅心芭樂果泥、水蜜桃汁

一入口會先受到甜甜的芭樂汁味

像極了在快炒店配芭樂果汁的感覺

尾韻帶出一點威士忌的酒香

大將黃猿 $300

威士忌、鳳梨汁、檸檬、葡萄柚

口味酸酸甜甜，喝起來很順口

 現在餐酒館 的酒類調味風味獨特、取名也非常獨特到味

每一款酒都散發出一種獨特的魅力，能在不同階段為用餐體驗相得益彰

餐酒搭配能夠提升整個用餐體驗，並且強化食物風味

 現在餐酒館 無論是當地人還是遠道而來，絕對值得一試

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現在餐酒館 x Now Restaurant

地址： 宜蘭縣宜蘭市新興路265號

營業時間：18:00~02:00

店家電話：03 933 0999

IG：lovenow66666

粉專：現在餐酒館

官網：https://sites.google.com/view/nowrestaurant