沒想到在中山北路公園旁藏著一家被綠色植栽、花草覆蓋著的華麗店面
《瑪喜餐酒館 Marée Taipei》門口一顆顆燈泡閃耀著，大片花牆和立鐘彷彿進入童話般
《瑪喜餐酒館 Marée Taipei》主廚運用法義日料理手法，
以創意料理融合中西食材，講究每一道調味、擺盤和食材搭配。
餐廳的菜單會隨季節調整，每次來訪都會有新驚喜
這間《瑪喜餐酒館 Marée Taipei》只需從民權西路站9號出口，步行約5分鐘即可到達
店內溫馨而不過度擁擠，非常適合朋友或家人聚餐，甚至是求婚包場
包場還提供私廚料理服務，詳情可私訊粉專了解
前往用餐建議提前訂位，週末總是非常搶手
店裡的用餐環境有點歐風的感覺，異國感滿滿呢。
晚上8點過後會每桌發一個小桌燈，調整燈光氛圍
讓整個用餐環境增加不少氣氛，超適合約會、聚餐
剛好最近奧運開始，店家也有投影幕可以一同欣賞
座位都以4人為主， 店內裝潢還蠻有質感的，環境不會太過於嘈雜
此為《瑪喜餐酒館 Marée Taipei》2024春夏菜單
北海道松葉蟹鮭魚卵奶油起司佐脆片
法國進口奶油起司幕斯口感香濃綿密，日本松葉蟹加上北海道鮭魚卵
鮮味中帶著濃郁的起司香， 配上香酥的脆餅，口感相當豐富
碧玉蘋果瓜 佐檸檬青醬
蘋果絲瓜是夏季才能吃到的一種品種
蘋果絲瓜口感水潤鮮甜，搭配檸檬青醬很開胃，是很好的夏季開胃菜
季節綠竹筍佐芥末明太子
綠竹筍鮮甜多汁，整體口感帶有一點芥末的嗆辣感
還配上日本獨有食材 茗荷 ，看似簡單的料理，實質非常好吃
酥炸白龍王水果玉米天婦羅
使用白龍王水果玉米，裹上特製炸漿後油炸，成為一道不爆米花的爆米花！
玉米表皮炸得很適中，酥脆表皮，每一口都鮮甜多汁，沒想到越吃越涮嘴
椒麻手撕雞
鮮嫩的雞肉，搭配特調的麻辣醬 ，擠上檸檬，鮮麻爽口，夏天吃超級開胃
義式油封鮮蚵手卷麵 $368
每顆都很鮮美肥膩的鮮蚵，爾且鮮蚵數量非常多
麵體則採用比較不常見的義式麻花捲，麵Q彈有勁,
醬汁使用的是特製油封香草蒜油
而中間的半熟蛋可以跟麵攪拌,更為滑膩順口
經典剁椒炒牛舌 $398
店家自家製剁椒醬快炒牛舌，這道是《瑪喜餐酒館》點餐率非常高的超人氣下酒菜
牛舌鮮甜嚼勁，更多的是牛舌的爽脆感，辣度約中辣，吃起來十分過癮
日本A4紐約客牛排(150克)
完美的五分熟，牛排外焦裡嫩，吃下一口，飽滿的油花也隨著咬下瞬間爆出
再沾上日本昆布鹽以及日本研磨山葵，是一道會讓人回味無窮的美味料理
黑松露薯條 $238
薯條炸的酥脆，是屬於比較細長型的，還可以看到馬鈴薯皮呢
搭配特調黑松露醬，吃起來甜甜地，可增添滑順感，就算冷掉了也很好吃！
全台北最好喝的角嗨 $200/百香風暴 $380
以威士忌為基底的角嗨，氣泡感強勁，混合了檸檬的香氣，帶來清爽的口感，是一款非常適合解膩的酒品
百香風暴以vodka為基底，喝起來有百香果甜甜香氣和氣泡感，酒精濃度不低，喝完會有小小微醺感
（未成年請勿飲酒，飲酒請勿開車）
總結
店裡餐與酒的食材都很新鮮與用心，各樣菜色都在水準之上店內的位置不多，道道吃得出驚喜
雖然價格稍高，但品質絕對，不會讓人擔心，而且還有提供包場的服務，現場還有投影幕可以讓大家同歡
如果要在中山北路、捷運民權西路站附近，找個高品質且適合聚餐小酌的餐酒館
非常推薦大家可以訂位來吃《瑪喜餐酒館》，快和朋友、同事下班就一同前往享受！
如果喜歡我的文章歡迎追蹤：
instagram:food.ieb
Facebook:zhen qi-覓食的波妞
瑪喜 Marée Taipei(預約制)
地址： 台北市中山區中山北路三段26-1號
營業時間：18:00~23:00
電話： 02 2599 6663
捷運：民權西路站 9 出口
公休日：週一
訂位： inline.app
IG：maree_taipei
留言列表
跟著波妞新北吃透透 (12)