覓食的波妞

來台中遊玩不知道要吃甚麼

來逢甲就對了

除了晚上有夜市，午餐時段也有各式的美食

每次看到韓式料理都有總想進去試試

這次要來介紹這家銀鉤鍋物

店內主打韓式銅盤烤肉與多口味的小火鍋結合

門口裝潢簡單，招牌上飯後甜點是明治冰淇淋

商業午餐優惠目前推出超值銅盤烤肉商業午餐優惠為248元！

櫃台以及入口處以清新的木質裝潢打造出簡約又不失華麗的氛圍感

還會加一些植物造景，帶有一些日式禪意

牆上的小標語也非常適合IG打卡

除了在這裡吃上美味餐點

拍美美的照也是必需的

不管是家庭聚餐還是個人用餐，位置都蠻多而且間格也都蠻寬敞

店內裝潢也是採用淺色桌椅與木質裝飾

讓人有一種簡約與舒適感

中間區域有自助區，提供醬料與飲品

醬料區有多種調味料可以取用

飲品也有四種可以做選擇

銀鉤鍋物點餐方式是採自助填單，選好後至櫃台先買單

如果不想吃經典湯底，也可以加60元更換其他湯底

來到韓式餐廳當然要試試銀鉤最近新上市韓式獨門大醬湯底與人氣麻奶湯底

再加上prime霜降牛肉鍋與松坂雪花豬肉鍋

另外點了蟹膏飯，透抽，小海鮮拼盤與滷肥腸

獨門大醬湯底 加價60元

韓式鍋物獨門大醬湯底使用的是從韓國進口真正的大醬加上大骨熬煮

湯頭口味有點像豆瓣醬和味噌醬的味道

湯頭還有使用洋蔥提味，使口味不死鹹帶有一點洋蔥的鮮甜味   

所附的菜盤有青菜與火鍋料、粉絲、豆皮、蛤蠣、玉米、蝦子...... 等

韓式蟹膏飯 原價98元 加購價88元

蟹膏香味十足沒有腥味，裡面還有一絲絲的蟹肉

個人覺得有的像在吃魚鬆的味道，好吃又下飯

人氣麻奶湯底加價60元

以牛奶為基底再搭配店家特製麻辣醬

一入口可以感受到奶香伴隨著椒麻香氣

喜歡吃辣的朋友要試試

秘醬滷肥腸 $98

滷大腸滷得入味很香

肥腸外脆內嫩滷的很剛好

中卷$130

店員建議我們把中卷放入大醬湯煮會非常好吃

海鮮很新鮮沒有腥味，口感Q彈有嚼勁

放入大醬湯底真的不錯吃

小海鮮拼盤B 198元

(天使蝦、蛤蠣、干貝、鮭魚、鯛魚、虎蝦)

蛤蠣大顆肥美以及生食級的干貝，非常新鮮

肉片在湯裡面煮一下就可以吃了

松阪豬肉與霜降牛肉分別放入大醬鍋與麻奶中鍋中

湯汁與肉的味道融合在一起，肉的味道就不同

肉味道鮮美，肉質軟嫩！

最後 ，吃完鍋物後一定要吃冰淇淋，做一個完美的結尾

整體來說銀鈎鍋物火鍋的湯底與份量都非常不錯

銀鉤鍋物的湯底都是店家親自熬煮

不是使用市面上的調理包

因此，無論是湯直接喝或者食材在湯裡熬煮

味道都令人回味無窮呢！

吃完餐後嘴巴裏難免會有味道

店家在櫃檯放著薄荷糖讓客人用完餐後，隨時可以取用

喜歡吃韓國料理的朋友們，來此用餐絕對不會後悔！

銀鈎鍋物銅盤烤肉

地址:台中市西屯區福星路253號

營業時間:平日11:30-14:00 / 17:00-22:00 假日11:00-22:00

訂位專線: 04 2452 2866

粉絲專業: 萬八餐飲台中銀鈎鍋物銅盤烤肉

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