小小的一間攤位
卻有著這樣一個故事
日本女婿與台灣女兒的豚骨拉麵
承襲日本手藝,熬煮十小時的豚骨高湯
店門口設置了攤車別有一番風味
每天都有限量的碗數,如果太晚來就吃不到囉
進入店內先拿菜單與號碼牌,再入座
只要客人一來老闆與店員們都會非常的歡迎你
大喊著 伊來寫嘛謝 ( いらっしゃいませ )
店內貼著許多有關日本的文宣與客人感謝與合照
感紹倒是一間非常溫馨的店家
豚骨拉麵160
豚骨味道非常濃厚,口味真的偏鹹
跟以往吃過的拉麵真的不同
可樂餅
炸得酥酥脆脆
奶香味非常濃郁
豚骨咖哩飯+馬鈴薯泥95
咖哩飯份量十足,而且除了大塊的胡蘿蔔之外還有大塊的豬肉塊
大塊的胡蘿蔔燉煮的滿軟的,不過味道偏鹹
薯泥綜合了口感,吃完非常撐
總結:
如果喜歡吃拉麵的朋友試試看這間
天然食材熬煮的東西,確實價格會偏高
但至少吃得安心,而且會因為老闆娘的熱情招呼會想來嘗試第二次
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【店家資訊】
宮內屋豚骨らーめん
地址: 台北市士林區通河街143號
營業時間:11:30-20:00
星期日公休
電話: 0976 778 175
臉書粉絲專業https://www.facebook.com/Tonkotsu.Japan/
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