如果你也在找一個可以好好放空、讓時間慢下來的角落,那這間咖啡廳真的值得收藏。
溫潤的木質調空間、手工甜點香氣、精緻德國名瓷,加上陽光輕灑在窗邊——每一幕都讓人不自覺放鬆下來。
位在大直的【波赫士領地精品咖啡館 明水店】,是我最近默默愛上的私藏名單。
不只提供多款早午餐、排餐、手工甜點與精品咖啡,更是許多上班族心中的商務聚會首選地點。
咖啡館位於明水路上,鄰近大直國小,從捷運大直站3號出口步行約5分鐘即可抵達
附近也有路邊停車格,對於開車前往的客人來說也相當方便。
店內大量運用木質元素與暖光燈飾,打造出溫馨又不失現代感的空間感,讓人一走進來就感到放鬆。
大片落地窗將自然光引進室內,明亮不壓迫,午後陽光灑落特別有氛圍。
牆上則展示著老闆精心收藏的古董時鐘與來自德國的「麥森瓷器」
「麥森瓷器」是擁有超過300年的歷史,每只杯子都是職人手繪而成,圖騰花色細緻華麗,
這些藏品不僅提升空間品味,喝咖啡的同時就像在欣賞一場藝術展,視覺與味覺雙重享受。
店內座位多為雙人與四人桌,不論是約朋友喝下午茶、與同事聚餐
店內提供免費Wi-Fi與插座,也因此成為不少商務人士與熟客的愛店。
【波赫士領地精品咖啡館】主打早午餐、排餐、下午茶與甜點,
每道餐點皆以精品咖啡與手工甜點為核心,網路上好評如潮,想吃建議提前預約避免久候。
這天我與朋友點了一整桌,鹹食與甜點都非常驚艷,下面就來一一道來!
墨西哥脆餅
餅皮邊緣焦香酥脆, 香中帶有自然蔬菜的甜,入口酥脆
旁邊還貼心附上小番茄與酸黃瓜串,清爽解膩,為整體風味畫龍點睛。
不論是當作開胃菜,或午後小聚的共享餐點,都非常合適!
義式茄汁燉豬膝
燉煮得軟嫩入味的豬膝,一刀劃下便能輕鬆骨肉分離,肉質多汁帶膠質,入口即化。
搭配濃郁香醇的義式番茄燉醬,酸香中透著微甜,層層堆疊的香料香氣在口中綻放,
配菜的菇類特別使用三種菇類拌炒,原本我對菇味很敏感,卻完全沒有一絲惱人的菇腥味,反而香氣十足
再搭配一旁的季節時蔬,整體吃起來非常清爽平衡
【波赫士領地精品咖啡館】的招牌甜點之一,也是許多人專程來朝聖的夢幻甜點!
這款義式提拉米蘇選用輕盈細膩的馬斯卡彭起司,融合濃縮咖啡、兩種奶酒與利口酒,酒香與奶香交織得恰到好處,帶出大人系的層次風味。
手指餅乾經咖啡酒與奶酒浸潤後口感濕潤、柔軟,入口即化。
一層層綿密堆疊出滑順的口感與濃郁的餘韻,甜而不膩、苦中帶甜,
頂層灑上香濃可可粉,更添苦甜平衡的驚喜。
這道提拉米蘇擁有剛剛好的酒香、順口的滑潤感,是讓人一吃就愛上的經典甜點。
愛吃甜點的你絕對不能錯過這款手工開心果奶霜千層蛋糕!
每日限量供應,賣完就只能含淚等下次啦~使用嚴選四葉北海十勝奶霜搭配濃郁開心果醬,每一口都能感受到柔滑奶香與開心果的堅果香氣交融,綿密細緻、層層分明,口感細膩得讓人陶醉。
經典拿鐵(熱)
這杯經典拿鐵選用精品咖啡豆沖煮,保留咖啡的深邃香氣,與滑順牛奶完美融合。
喝起來香醇柔和,苦甜平衡、口感圓潤,奶泡細緻綿密,讓人一口接一口。
最加分的是使用德國麥森瓷器盛裝,從杯緣設計到握感都充滿儀式感,為整體質感大大加分!
不僅是喝咖啡,更像是一場精品體驗,從視覺、味覺到觸覺都讓人感受到被細心款待。
整體來說【波赫士領地精品咖啡館 明水店】是間會讓人忍不住一來再來的質感咖啡館。不論是一個人靜靜休憩、帶著筆電辦公,或是與三五好友來場悠閒午後約會,都非常合適。
從早午餐、排餐到甜點,每一道都展現出店家的用心與質感,尤其是手工甜點與德國麥森瓷器的搭配,更為用餐時光增添藝術氣息。
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波赫士領地精品咖啡館 明水店
地址: 台北市中山區明水路441號
電話: 02 2532 9990
交通: 文湖線大直站3號出口,步行6分鐘
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