覓食的波妞

今天分享一間飄香五十年以上的東北酸白菜鍋

先在韓國創立後，在台北落角的中式餐館《泰和樓》

《泰和樓》位於古亭捷運站六號出口的杭州南路上

目前則為第三代老闆萬先生所經營，是新店山東餃子館的新型態餐廳

有酸菜白肉鍋、蒸籠點心、熱炒，選擇非常多樣化，

推薦喜歡酸菜白肉鍋的人一定要訂位來吃

開車騎車前往的人，路上的停車格蠻多，不太需要擔心停車問題

《泰和樓》共有兩層樓，整體觀感乾淨簡約，位置坐起來也滿舒適

一樓餐廳的入口處比較窄小

除了櫃檯以外，半開放式的廚房可以看到師傅們做菜

《泰和樓》很貼心的是有無障礙的設施

如果有不方便走樓梯的長輩，就可以方便使用

《泰和樓》餐點選擇相當豐富，從開胃菜、海鮮、鮮魚、肉品、炒菜豆腐等，

還有蒸餃湯包、麵點、火鍋到湯品甜點都有，菜色選擇多元到選擇障礙！

常見的中式菜色如蔥油餅、捲餅、鍋餅、小籠包等也都可以點的到！

如果人多的話也可以考慮點套餐，就可以品嚐到店內特色的酸菜白肉鍋

點我看完整菜單

叢林雞

這是一道冷菜，結合油雞放上蒜末與辣椒似泰式叢林烤牛肉的

整體酸辣開胃很清爽，每片雞肉切得蠻大塊的、肉質很軟，吃起來就是過癮。

銀絲捲

手工銀絲卷也相當推薦，外皮炸的酥脆，吃起來相當鬆軟

銀絲卷煉乳有加一點檸檬，綜合掉甜味一口接著一口停不下來

酸菜白肉鍋 (小)

小份的東北酸白菜鍋，會附上一盤豬五花肉

肉份量看似不多，但其實每片肉都切得很厚

湯頭加入大量海鮮熬湯與滿滿的酸菜

裡面還有肉丸子、鮮蚵、螃蟹、蛤蜊、蝦、凍豆腐

用料相當豐富，湯頭喝來有著濃郁鮮味與一點酸度

湯頭相當清爽，還可以另外加湯

蔥油餅

這次選了最經典的菜色之一－

麵皮吃起來香氣十足，與蔥的鹹香味完美融合

絲瓜蝦仁湯包  (5入)

這湯包真的好好吃，這也是我第一次吃到有別以往的口味

他們的湯包不是薄的類型，帶有微微厚度，咬開後裡面有完整的絲瓜丁

湯汁充足，入口後有絲瓜的香氣與鮮甜味，不沾醬也好吃

椰絲玉露球

如芝麻球般香酥軟糯的外皮，入口能吃到淡淡的椰香味

一口咬下金黃的流沙出來 奶香濃而細緻，吃在嘴裡口感滑順

表皮檸檬絲點綴可以解膩

海皇豆腐煲(小)

裡面有嫩豆腐、烏參、豆莢、蝦仁、彩椒

綜合了海鮮中的極品精華，再搭配上蛋豆腐，入口滑溜滑嫩

豆腐吸飽海鮮的湯汁 ，醬汁超下飯，白飯都要吃好幾碗了

《泰和樓》東北酸白菜鍋真的是好吃，

我們一致認同是可以造訪的店，不管小菜或是點心口味上都有水準

無論是想吃點山東麵食，或是多人聚餐聚會的大菜、合菜桌菜

多人聚餐點菜，才能吃到更多不一樣的菜色

推薦你一定要把這家台北古亭美食《泰和樓》收進口袋名單

難怪泰和樓是家庭聚餐、聚會的好地方

喜歡吃酸白菜火鍋的人，提早訂位來吃就對了

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泰和樓

地址：台北市大安區杭州南路二段61-20號

電話： 02-2391-3688

營業時間：11:00-14:00;17:00-20:30

IG：taihelou

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