覓食的波妞

午餐時間總是會經過華齡公園

這次的美食雷達讓我發現了這間文青感的 BON MEINGERDA手工麵疙瘩

隱身在華齡公園旁，無任何醒目的招牌

如果沒注意，走過可能會錯過的美食

BON MEINGERDA名字聽起來很像什麼法國餐廳或是義大利菜的店

實際上是賣麵疙瘩的餐廳，店裡裝潢的像咖啡廳一般

麵疙瘩上桌時，擺盤非常西式，會忘記自己剛才點的是麵疙瘩

原先這間BON MEINGERDA手工麵疙瘩是在大安名店

這樣的美味現在就近在眼前，實在非常幸運

先比之前在大安店店面，現在店面比較小，只有14個座位

無法電話預約，客滿時是需要現場排隊，人齊才能入座喔

店內採自助式不收服務費，想喝水、拿餐具、醬料就自己來

點餐則是選好後到櫃台點完並結帳

小小的空間，卻都擺放不少巧思

招牌麵疙瘩系列共有11種，有湯有乾的可以選擇

也可以+90原升級套餐，可選擇50元開胃菜及任一飲品

脆皮餛飩泰式紅咖哩麵疙瘩 $200元

泰式紅咖哩口味十分濃郁，又帶有一點甜辣感

脆皮餛飩下搭上一些苜蓿芽，不違和也很解膩

米酒蛤蜊海鮮麵疙瘩  $220元

排成花瓣造型的蛤蜊很鮮甜飽滿

乍看之下就是一份義大利麵套餐

擺盤一上桌就賞心悅目

中間的蝦Q彈鮮嫩彈牙，下面還有兩顆干貝

濃郁的海鮮甜味融入Q勁十足的麵疙瘩

調味很接近白酒蛤蜊義大利麵

麵疙瘩吃起來不會有厚重的麵粉感

一口一個的大小，嚼勁很剛好

將中式的麵疙瘩和西式調味融合得很好

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BON MEINGERDA 手工麵疙瘩

地址：台北市士林區劍潭路78號

電話：02 2885 2068

營業時間：1130-1400；1730-2030（周二、三公休）