覓食的波妞

『Bianco』，在義大利文中是白色的意思，義大利餐廳Bianco 白色餐廳，有台北與高雄兩家店。

Bianco 白色餐廳在12月份有特別的活動松露牛排吃到飽!!

美國牛排吃到飽現點現煎還有超過20種小菜

義大利燉飯吃到飽真是太吸引人了

便跟家人一同去Bianco 白色餐廳品嘗義大利美味佳餚！

Bianco 白色餐廳台北店，外觀是白色的外牆，簡單高雅！

半開放式廚房，餐點均是現點現做

店家本身是義大利食品進口代理商綠橄欖

專以進口優質橄欖油、黑松露和麵條等義式料理食材

而店內的餐點幾乎都是使用自家精選食材

餐廳裡面以溫暖的鵝黃色燈光，以及木質家具搭配些許純白的桌椅

餐廳裝潢簡約、溫馨又優雅的用餐空間

讓前來的客人都可以放鬆心情，細細品味義大利美食

餐廳的中間置台有擺放一些調味醬(醋、辣醬等等)

可以讓顧客方便取用

12月份的特別的活動『松露吃到飽！』每天限量，是需要事前預訂的喔

美國牛排吃到飽現點現煎還有超過20種小菜，義大利燉飯吃到飽餐點

原價:$1380 現粉絲在專頁上訂位可享，粉絲價:$990

每一道菜色都非常吸引人，真的很難選擇

可惜沒有餓個三天三夜，不然每份都想點

前菜:今日湯品為羅宋湯與巧達湯

羅宋湯

湯中有許多洋蔥與牛肉塊，湯中散發洋蔥的甜味與牛肉的香氣，濃郁好喝

巧達湯

有濃濃奶香味，有紅蘿蔔、菇類

頭盤

普羅斯旺烤蔬菜

蔬菜味道鮮美，玉米筍超大一支，以前吃玉米筍都覺得會有一種味道不好吃

但Bianco廚師烹調的很好吃，而且甜甜的也不會有不喜歡的味道，一下就吃完了！

黑松露炒蛋配私房麵包

第一次吃到黑松露，才知道黑松露是這個味道啊~

配上炒蛋鹹鹹的，一口咬下黑松露的味道與蛋香在嘴裡散開

櫻桃醋醬香煎鴨胸肉

鴨肉鮮嫩不柴，配上醋醬酸酸的很好吃

主菜

櫻花蝦義大利墨魚汁麵

滿滿的櫻花蝦，配上墨魚麵有蒜香的味道

麵條非常Q彈有嚼勁，香氣十足

青醬雞肉義大利麵

Bianco 白色餐廳特製青醬，醬汁裡有帕瑪森起士與松子融合再一起

有濃郁的起士味與青醬的味道，香濃好吃

煙燻鮭魚檸檬汁燉有機飯

美國進口煙燻鮭魚搭配上新鮮檸檬汁，所煮出來的奶油燉飯

飯，粒粒分明濃濃的奶油味 ，這才是真的燉飯

PIZZA

松露蘋果PIZZA

波妞媽最喜歡吃這PIZZA餅皮薄，滿滿的蘋果片，有蘋果香味香香甜甜鹹鹹的

北京烤鴨PIZZA

吃起來好像在吃整隻烤鴨，一鴨三吃的感覺，完全忘記自己在吃PIZZA，

餅皮薄，酥嫩多汁，和烤得酥香的披薩擺放在一塊，

充滿新意的北京烤鴨披薩，濃濃的蔥香與小黃瓜搭配得宜！

排餐

美國沙朗牛排配黑松露醬

沙朗牛排煎得軟嫩，配上松露醬真是絕配

迷迭香烤葛瑪蘭雞豬排

豬排非常大一塊，豬排沒有腥味，軟嫩好吃

香草雞排佐7年黑酒醋

雞排調理得相當軟嫩，配上7年黑酒醋，有醋的香味配上雞排好滋味！

義式甜點

提拉米蘇配上冰淇淋，波妞一家人的冰淇淋，都是不同口味

香草、花生與藍莓三種口味，冰淇淋每個口味都香濃好吃

提拉米蘇不會太甜，綿密入口即化！

飲料:奶茶、蜂蜜檸檬、花果茶

貴族花果茶:有黑醋栗、鳳梨、香蕉、甘草、洛神花、蘋果

Bianco 白色餐廳對餐廳品質的用心，堅持給客人最好的！

所有餐點需要現點現做，波妞媽原本以為是已經煮好放在盤子取用，

原來是【現點現做】這就很難得了，一般餐廳都是已經煮好由客人自己拿取來食用，

但有時一些餐點不是現煮，風味就差很多，熱愛吃美食的老饕們來Bianco 白色餐廳用餐，

可以享受到道地的義式料理，也可以吃到美味健康的食物！

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Bianco Taipei 義式餐廳

地址：台北市大安區仁愛路四段112巷19號

營業時間：平日:11:00-15:00 / 17:00-22:00 / 假日:11:00-22:00

預約電話：02-2325-3655

粉絲專業： Bianco Taipei 義大利白色餐廳