覓食的波妞

最近這幾天都一直下雨，難得假日放晴

趁著天氣正好與家人一起去板橋大遠百透透氣

(圖取自大食代臉書)

逛餓了來到大食代B1的美食地下街想吃點東西

這裡的食物各種類型都有，經濟又實惠

走了一圈看到了這間寫著慶晚宴的府城肉丸，讓我有點好奇

於是就選了府城台南美食作為我們下午茶的地點

店面門口紅燈籠上寫著『清蒸蝦仁肉丸』『台南擔仔麵』『台南米糕』這三樣店家的招牌食物

在進來吃府城台南美食時，經歷了一番波折

原因是波妞媽對『清蒸肉丸』『米糕』這兩樣食物有著不好的印象

波妞媽以前在一般小吃店所吃的這兩樣食物都不好吃

在她印象裡的『清蒸肉丸』外皮很硬沒味道醬汁味道也不好

而傳統『米糕』在外面吃的是糯米做的對胃不好的人不能吃，且吃起來口感硬

不過最後波妞媽因為波妞和男友想吃就一起進來吃，逛街累了進來坐坐，吃點東西填飽肚子

店內布置為懷舊風，看到許多五O年代的物品，讓波妞媽想起小時候住在苗栗鄉下的記憶

店內牆壁上有店家食物品項介紹與價錢，『府城台南清蒸蝦仁肉丸』為他們最主打的品項

店裡有一盤40元小菜與60元小菜可以選擇

菜單總類很多有主食、麵食、湯品、炸物、熟食、冷盤這六大類

菜單上紅字都是屬於店內的招牌

一口氣就點了七道菜來品嘗

還記的前面說到波妞媽對清蒸肉丸地的印象嗎?

波妞媽吃了一口府城台南清蒸肉丸後不得了了，差點要搶走我的來吃

完全顛覆了波妞媽對清蒸肉丸的刻版印象，波妞媽稱道外皮Q軟入口即化非常好吃

府城台南清蒸肉丸

外皮是用在來米漿製作的外皮Q軟入口即化

內餡勢瀝油過的炒豬肉與海沙蝦為內餡，再沾上海鮮醬，超好吃的啦~

波妞媽還詢問老闆有冷凍宅配嗎？讓她帶回家當點心或正餐都可以，海鮮醬是否有賣呢？

老闆回答肉丸都是手工包沒有使用機器做冷凍宅配沒辦法忙不過來真可惜呀 ！

台南米糕

真是好吃呀!跟市售的筒仔米糕不同

口感竹籠蒸著糯米香灑上滿滿魚鬆拌佐著黃瓜片的台南傳統米糕相當滑順

好入口，吃在嘴裡滑順不黏牙！

台南擔仔麵

是台南府城著名的的小吃之一

將油麵入滾湯燙熟放上豆芽、香菜加入蒜泥調味

再放入肉燥再舀上豬骨熬的高湯，香氣四溢，令人回味無窮！

土魠魚羹麵 

土托魚新鮮沒有魚腥味，吃起來很像雞肉，讓怕吃魚的波妞媽都吃了好幾塊呢！

傳統炸豆腐

豆腐炸得酥脆配上醬汁與泡菜，真是好吃我們三人一下就吃光了！

古早味蝦捲

炸得酥脆配上海鮮醬很好吃，蝦捲的皮炸的酥酥脆脆

咬來還有卡滋的聲音，更厲害的是把蝦捲的肉汁完全鎖在裡面

一口咬下很多汁

四神湯

湯頭帶有一種中藥甘甜的味道，有滿滿地薏仁與豬小腸湯好喝料實在！

我們一行人將桌上食物全部吃完真好吃！吃完時還跟店內老闆聊天，這當下午茶也不錯呢！

每次下午茶吃甜點也吃膩了，老闆說有一位科技公司主管透過他們的外送平台一下訂了30個呢！

(圖取自大食代臉書)

現在大食代美食廣場與外送平台Foodomo合作外送還有優惠呢！

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府城台南美食(板橋大遠百店)

地址：板橋大遠百B1-大食代美食街

電話：(02)2959-6739

交通資訊：板橋站3A出口沿著地下道到大遠百

每人均消100-200

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