覓食的波妞

趁周末天氣好趕快出門來走走

這天假日來到九份逛逛

發現有一間一直排隊的滷味店

有人排隊就會很好奇地的排了一下隊

後來上網查才發現他是一間赫赫有名的滷味店

連食尚玩家都來報到過

店名會取自護理長是因為老闆娘曾經擔任醫院護理長多年

堅持要給客人最健康的食物，店內的所有滷味都不加防腐劑

醬料也是使用最高級的醬油，這家店還是全九份唯一的「蜂蜜滷味」

滷味加了蜂蜜和沙茶口味獨特

不會太甜膩，又有沙茶的香氣

肉質很Q彈，咬下都散發著香氣
每一份都50元(鴨翅、鴨舌60)

有些份量偏少有點小貴

建議可以點組合包

綜合包可以吃到的品項比較多
而且只要$150

不過當天只是想吃吃看口感於是只點了豆干跟鴨翅

滷味非常多種害我不知道要吃甚麼

而且看起來都很好吃

買了滷味就把他帶到阿柑姨這裡配芋圓

(阿柑姨芋園詳細內文→【美食｜九份】九份老街美食 阿柑姨芋圓 挑望景觀)

鴨翅的肉甜甜的帶有沙茶口感，肉質很Q

整體豆乾與鴨翅比較個人比較喜歡吃豆干

喝一口湯配上滷味，覺得來這裡有種很愜意與滿足

下次再來試試綜合包

【店家資訊】

護理長的店滷味

地址： 新北市瑞芳區基山街167號

電話： 02 2406 2446

營業時間：11:00-20:00

臉書粉絲團： https://www.facebook.com/nurseleader.Luwei/

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