為了好吃的咖哩慕名而來
結合日式和泰式,微辣口感,帶著淡淡椰奶香味的咖哩飯專賣店,香辣又開胃
可以選擇搭配好吃的煎雞肉或小肉排(迷你漢堡排)與蔬菜
C Major Curry Bar位在雙城公園旁邊巷子的轉角,離晴光市場熱鬧的夜市區域有點距離,
剛好在圓山站和中山國小站、民權西路站三個站之間的區域
從各站步行前來都約需10多分鐘左右,店面給人溫和、舒適的感覺
店內是現代感的吧檯設計,結合開放式廚房的特色
廚房工作區是採用開放式的空間,離開時身上多少會染上一點淡淡咖哩香
上方的板書非常可愛,直接抬頭看黑板跟老闆點餐
看了報導才知道老闆是馬拉松跑者 (沈嘉茜) 後來轉職開咖哩店
從備料到主菜都是一手包辦
自行設計餐廳的裝潢、添購最好的食具與料理原材
1人店長加上店內八個吧台桌座位,走道寬敞,沒有什麼壓迫感
坐位下方有簡易掛勾可用來掛包包
角落有衣帽架,可以掛上外套大衣或是或是其他的物品。
雞肉咖哩飯 180元
基底的咖哩醬口味偏南洋風,加一些香料,口味後勁帶辣
如果不擅長吃辣的人,可以嚐試加點鮮奶油或起司,辣度會被中和一些
咖哩醬和配料是分開處理的,加熱時才將肉、洋蔥與菇類放入,起鍋擺盤時再加上溏心蛋和蔬菜
雞腿肉有4塊,表皮有煎炙過,肉質彈嫩
老闆說咖哩醬汁是日式跟泰式咖哩的結合 不用馬鈴薯或是太白粉,醬汁鮮美卻不稠膩,也不容易胖
小肉排咖哩飯 185元
絞肉製成的漢堡排,非常厚實有彈性、肉絞得也較粗的口感,肉味濃但油脂感不是特別重
其中有混一點洋蔥碎進去,加了些甜度和口感,個人也滿喜歡這款小肉排。
+奶油/+起司 各15元
西芹奶油濃湯 35元
芹菜與奶油的結合加上麵包塊,芹菜的顆粒鮮明與奶油融合芹菜的味道不會這麼重
老闆親手為客戶製作每一道餐點 , 都可以在一盤用心料理的咖哩飯中吃出滋味。
-------------------我是分隔線---------------------
C Major Curry Bar
地址:台北市雙城街46巷21號
電話:02 2591 9837
✔可用 LINE PAY 付款
✔Uber eats
🚌圓山站搭公車(310/218 大同大學站步行約6分鐘)
留言列表