隱身於信義區巷弄的“平民美食”滷肉控飯館
地點/裝潢/價錢,是一般人選擇美食餐廳的重點
#滷肉控 飯館卻顛覆了我在信義區餐館的看法
到了路口會先看到一幅壁畫,
有著台灣黑熊/台灣獼猴/水鹿/藍腹鵲
都代表着他們陳述着此飯館的食物以復刻台菜為主再配上道地的滷汁👍
裝潢簡單乾淨明亮,打造一個舒適的用餐環境👍
一間餐廳衛生非常重要,看廁所便可以知道!
對我來說餐廳菜色再好吃,如果餐廳廁所髒亂不堪也不會想再次光顧。
飯館的單價在信義區算是很親民的價錢
菜單分為外帶飯包菜單99元與內用餐點菜單
最貴的價錢也才178元,吃的非常飽與滿足
🔸️酸甜梅汁香雞/+椒麻花雕雞滷汁外帶飯包
搭配青菜(花椰菜)與小菜(老滷豆干與玉米蛋),醬汁淋在白飯上香氣四溢。
外帶飯包業者非常貼心的把肉與菜飯分開,避免味道跑掉,酸甜梅汁香雞外皮吃起來酥酥脆脆也有酸梅的酸酸甜甜的味道
肉質相當軟嫩,毫無腥味,不像外面有些餐館的肉是有腥味,或是炸太焦太硬
這裡的滷汁非常特別,醬汁的肉塊都是店家用刀一塊塊的切,肉質的品質也非常講究
飯的口感也是軟硬適中非常好吃
一口白飯一口肉,讓飢腸轆轆的胃頓時感到滿足
不添加任何味素味精,可以吃到食物的原味
可以讓消費者安心的享用
而店內也有其他小菜可以加價購
一份只需要30~40元,非常划算
老闆說他們想打造台灣在地小吃,用真功夫的滷汁菜色,與合理的價格
讓這家餐廳不是只是偶而來吃的餐廳,且可在舒適寬敞的環境中享受美食,建立與食物的美味關係
🕛平日11:00-20:00假日12:00-20:00
📞02-2758-0072
🏠台北市信義區逸仙路42巷11號
🚄市政府站2號出口
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