覓食的波妞

以前在台中讀書一直對 熱浪島南洋蔬食茶堂 很有印象

聽聞 熱浪島南洋蔬食茶堂 在新店裕隆城新開幕

可以逛逛亞洲最大誠品生活與品嚐 熱浪島 的南洋蔬食

 熱浪島南洋蔬食茶堂 由台中創始店出發，全台目前計有九間分店

今年更獲 蔬食界米其林的2023綠．蔬食評鑑指南【評選為一星🎖】

 熱浪島南洋蔬食茶堂 主打使用台灣在地食材結合南洋道地手藝

將南洋各地區的特色美食結合蔬食食材

巧妙的結合新加坡、馬來西亞、泰式風味料理等料理

可以在熱浪島品嘗到各式各樣的南洋美食

打破對蔬食的既定印象

 熱浪島南洋蔬食茶堂 就位於裕隆城的6樓

到裕隆城很方便，有接駁車、公車可以抵達

 捷   運 

• 捷運松山新店線/環狀線 大坪林站 5號出口，出站後沿中興路南向前進600公尺
• 捷運松山新店線 七張站1號出口，出站後沿北新路南行至寶橋路左轉直行約500公尺後，過中興路左轉100公尺

 接駁車 

• 捷運大坪林站候車處：位於捷運大坪林站5號出口左後方-紅葉蛋糕前
• 營運時間：每日11：00~21:30(週六及例假日前一晚10:00)每隔15分鐘一班
• 裕隆城候車處：上車點與下車點位於品牌路(綠湖公園對面)前後端，詳見現場告示說明。

 公  車 

• 252、592、819、793、796、棕7至「寶橋中興路口站」
• 647、849、576、819、951、綠3至「寶橋路口站」

外觀充滿南洋風情，進入店面有一種度假風與愜意的用餐環境

店內用餐空間也特別大，很適合約會聚餐

入口左邊冰箱裡陳列許多店家自產自銷的料理包、乾貨料理

喜歡都可以隨手買回家

 熱浪島南洋蔬食茶堂 的餐點有套餐、火鍋茶點、甜點、飲品及各式單點

價格落在$15~$569元之間，餐點選擇套餐或火鍋皆附飲料及甜點

飲料若想要換購可以折抵$50元補差額

內用低消300元，酌收10%服務費

平日無用餐時間限制,假日限制90分鐘

採自助式點餐,選完再到櫃台結帳點餐

14:00~17:00午茶時段只供應火鍋、茶點與飲料

南洋咖哩排燒飯 $499

超大的素食炸雞排，外皮香酥清脆口感，一口咬下超級嫩，

小火持續炒香的南洋咖哩金黃香濃，撒上乳酪絲趁熱攪拌

配上新鮮時蔬，份量十足，非常有飽足感

叻沙麵 $399

用豐富的薑黃與咖哩爆香後，加入濃郁椰漿

使湯頭呈現金黃色，湯頭喝起來有濃郁椰香味,可以感受到香醇的奶香

帶一點辛辣味，整體口味吃起來偏向咖哩叻沙

麵條非常Q彈，搭配各式蔬菜與素肉

附上金桔，可以先吃原味再擠一點在湯頭

可以讓整碗麵的風味提升

也有清爽小菜，整體吃完非常有飽足感

沙嗲串燒 $129

附有酸甜的涼拌木瓜片解膩

素肉搭配小黃瓜,淋上特調的沙醬,整體非常清爽

椒麻薯條 $119

薯條炸得金黃酥脆，撒上胡椒粉

最後沾上店家特製椒麻醬，吃起來又香又麻

麻辣米血 $149

紫菜加入米飯製成的米血糕，整體口感吃起來Q彈

與一般市售的扎實口感不太一樣

滷汁使用花椒粒與大紅袍辣椒燉煮入味

口感微辣，有椒麻香氣，再撒上花生粉及香菜，添加香氣

摩摩喳喳

裡面有椰奶、芋頭丁、西米露、Q圓、番薯丁、波羅蜜等，

還加了七葉蘭及甜菜根製成的果凍

飯後來上一碗，很清爽甜蜜!

恐龍奶茶 (L) $150

上面尖尖的美祿粉選用馬來西亞進口的Milo

把美祿粉堆得像恐龍背鰭尖尖高高的

就像恐龍的背鰭一樣,真的是超吸睛

第一口可以先喝牛奶再把美祿粉攪拌

讓我想到小時候都會泡美祿牛奶來喝

泰式奶茶 (L) $120

泰式奶茶獨有的橘紅色澤香茶味足，甜而不膩

 比起市面的泰奶，沒有這麼甜

 熱浪島南洋蔬食茶堂 每一道餐點融入東南亞風情

讓蔬食不再是想像中的那麼平乏無趣

就連我們葷食者也覺得非常驚豔與覺得好吃

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熱浪島南洋蔬食(裕隆城店)

地址： 新北市新店區中興路三段70號6樓

電話： 02 8665 3366

營業時間：日~四11:00~21:30/五六11:00~22:00

官網：https://www.pulau-redang.com/index.php/pages/welcome

IG： 熱浪島南洋蔬食＿裕隆城店

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