曾經吃過滷肉控的便當菜讓人驚艷且店內的套餐價位是平民價格,高貴不貴,餐點分量多
趁假日波妞一家人又再度到滷肉控享用午餐
疫情期間。防疫夜市不馬虎
店門口置放酒精、溫度計、實名制登記名單 登記完'量完體溫才進店內
門口旁有擺放幾張小桌子,如果外帶的客人,等餐可以在這稍坐休息
店內裝潢間約帶有小清新的感覺,溫暖的黃光加上落地窗自然的採光
跟前一次來訪時一樣,室內非常明亮且舒適
用餐空間有靠窗單人座位區、雙人併桌,至少可以容納40人
櫃檯旁的冰櫃,擺放5款涼拌臺味小菜
每日小菜均不相同,很特別的是都會有一道猜猜我是誰
內用提供飲料無限暢飲,今日是冬瓜茶與無紅茶,若想要加冰塊也可以自由加想加多少就加多少
滷肉控不收取服務費,餐具、餐巾紙皆自取
滷肉控 提供7款復刻臺菜+1款期間限定套餐,套餐內附滷肉飯、佐料、小菜、臺味冷飲暢飲
另外還可以超值加購很餓組合(小食x3+白飯吃到飽)及有點餓組合(小食x2)
再來就是選滷汁與佐料,滷汁有三種可以選擇(焦糖可樂、椒麻花雕、藥膳溫補)
佐料4選1(花生碎、肉鬆、老油條,秘密)
外帶版的臺菜飯包的價錢真的非常佛心,只需要99元就可以吃到
一樣可以選擇秘製滷汁,主菜和白飯&配菜有分層,味道就不會竄
決定好就可以自行至櫃台點餐,目前滷肉控只收現金
凍頂烏龍豬腳套餐 $188+有點餓組合$32
豬腳很入味帶點茶香不會死鹹,咬起來豬腳Q彈膠質
焦糖可樂滷肉汁,吃起來微甜微鹹,佐料搭配肉鬆
使滷肉飯滋味變得很有層次
梅香無骨雞腿排套餐$188+很餓組合$62
梅香無骨雞腿排,外皮酥脆,肉質軟嫩
無骨雞腿排上頭再擺放梅甘地瓜條,看了就讓人食指大動
滷汁選椒麻花雕口味香麻而不辣,滷汁濃稠夠味,還有豬油脂切成整齊的丁狀
佐料選擇老油條,老油條弄得細碎,飯拌著滷汁非常香
臺味小食 / 涼拌木耳
切絲搭配蒜末、辣椒,入口微微辣微酸帶點蒜味
黃金泡菜是我最喜歡的小菜之一
泡菜清脆,味道鹹酸濃郁黏香的口感
芋頭燒排骨飯包+藥膳溫補滷汁 $99
後來我們來還外道了一份飯包回家
白飯與配菜有做分層設計,讓味道不會竄味
藥膳溫補滷肉汁,使用溫體豬手切肉,加入中藥材熬煮
配著米飯攪拌,散發淡淡藥膳香氣,不用擔心中藥味會很濃厚
芋頭口感鬆軟綿密,排骨也非常軟嫩
即使是外帶,排骨與芋頭都給的很多
芋頭燉排骨的湯汁也超下飯
總結:
店家用心打造出不一樣的滷肉飯與好吃的復刻臺菜
現在也有提供外送服務 歡迎居住在松山區 信義區 大安區的顧客來電訂餐
不管是內用或是外帶,都可以吃到好滋味,是高CP值的平價美食
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滷肉控