覓食的波妞

距離劍潭捷運站，步行約10 分鐘以內的『大村武串燒居酒屋-士林店』

是一間日式風格木造房的居酒屋，走進店裡彷彿自己到了日本！

店門口有戶外有座位可以坐，在夏天時的夜晚在這裡喝酒吃串燒炸物真是一大樂事！

走進店裡有吧檯座位，當一個人用餐時，最喜歡的就是這樣的位置

可以看到師傅們備餐料理是很有趣的一件事

也可以和師傅聊天詢問師傅這些餐點與串燒店的歷史與布置，其實也是很有趣的一件事！

後牆上有許多客人的留言與祝福，好像日本神社裡的繪馬！

店裡有『德川家康、織田信長、豐田秀吉』名將的家徽

波妞媽最喜歡看『德川家康』的歷史，這三位名將在日本的歷史上占一席之地！

裡面有四人座位是木質桌椅

架上放著許多清酒的種類

除了樓下的四人座，二樓還有三間包廂

一個包廂可以容納12人，三個包廂共容納30人

只要提前預約就可以包場

胡麻龍鬚菜 $100/份

胡麻醬，配上鮮脆帶嫩的龍鬚菜

上面有些杏仁片有杏仁片的香氣，胡麻醬加上龍鬚菜很好吃！

蜜釀番茄 $90/份

番茄飽滿多汁，酸甜酸甜的蜜釀番茄，令人一口接一口很清爽！

飲料點了梅酒、沙瓦、可爾必思，除了梅酒較小杯外

沙瓦、可爾必思都很大杯，喝得很過癮！

鹽烤牛肋 $210/2串

 牛肋條帶有嚼勁，但也不會硬或難咬

以胡椒調味，吃起來又香又略帶勁

鹽蔥豬五花 $120/2串

豬五花肉很厚，咬下去能感受肉的彈性，配上切碎的洋蔥別有一番風味

手作醬燒雞肉丸＄100/串

雞肉丸上面加上柴魚片，剛開始以為是章魚燒

可將蛋黃攪拌後淋在雞肉串上，整體口感更為滑順

玫瑰鹽烤節瓜 ＄100 / 2串

烤過後的節瓜裡面帶有豐富的水份，蔬菜本身的甜味

沾上旁邊的玫瑰鹽，增添一點風味

哇沙米雞胸肉 $120/2串

雞胸肉不柴，撒上七味粉與芥末

有濃濃的哇沙米味很嗆辣，吃一小口就衝到鼻子

蝴蝶大蝦 $260/份

將蝦剖成兩半，上面鋪著滿滿的明太子，鹹鹹甜甜很好吃！

明太子與蝦肉一起吃吃到蝦子肉質的鮮美，那好滋味讓人至今無法忘懷

迷迭香雞腿排 $180/份

烤著金黃的雞腿排 ， 酥酥的外皮帶一點碳香

使用迷迭香做為香料的輔佐，非常有香氣

野生海螺 $150/份

味道鮮美海螺肉質鮮美Q彈，很有嚼勁！

平日才能吃得道喔

松阪豬炒水蓮 $160/份

很難得在串燒店會看見水蓮，水蓮炒上松阪豬非常有氙氣，好吃

月見柚香雞柳條 $150/份

分量多，是新品，吃起來有柚子香的味道

雞肉軟嫩一口雞柳一口洋蔥，令人欲罷不能！

醬燒豚肉捲 $150/份

裡面包滿金針菇很特別，肉+金針菇一起吃很清爽，不油膩！

香煎干貝鮭魚卵 $250/份

鮭魚卵配上干貝，新鮮好吃，鮭魚卵咬下去很Q彈！

日式炸麻糬NT100

炸好的麻糬，上面撒上花生粉，配上煉乳甜甜的，

咬一口酥脆的外皮與Q軟的麻糬，有一種甜甜幸福的滋味

總結:

『大村武串燒居酒屋-士林店』是波妞一家人吃過的居酒屋料理中

是相當好吃的一家，這裡的種類多有串燒、炸物、烤物、湯品、冷菜

飲料也有很多種，像是清酒、沙瓦、梅酒，想吃的總類應有盡有！

下次來到士林，不單只有夜市小吃的選擇，逛累走痠的腳步

會再來『大村武串燒居酒屋-士林店』品嘗其他的菜色

因為真的很好吃，讓人在午夜夢迴也會想起食物的好味道！

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大村武串燒居酒屋-士林店

地址: 台北市士林區基河路255號

電話：02-2883-0777

營業時間：18:00-00:30

捷運:劍潭站1出口

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